菊芋茶

菊芋は阿蘇市は外輪山の中で育っています

菊芋茶パッケージ
熊本県阿蘇市の菊芋を使用しています。

阿蘇市は外輪山の中、阿蘇山の麓に位置しています。冷涼な気候の中で3月中旬に畑に植え付けられます。

10月の終盤に菊の花のような黄色い花をいっぱい咲かせます。
花も終わり。葉も黄色くなり始めるといよいよ収穫が近くなります。

収穫は完全に葉も木も黄色く枯れ、畑に伏せってしまった頃に取り入れます。

写真のキクイモは2月に収穫した物ですがすぐ(株)エイムわらビーハウス青葉園に送られてきて作業にかかります。

生産物の中でも菊芋は腐るのが早く、素早く洗浄を繰り返しボイル殺菌されます。味や香りはクセがなく飲みやすいものです。
ただ糖質が多いのか焙煎機に長い時間入れておくことはできません。

ここでも経験がものをいいます。

急須やマグカップに1包入れ、3~4分待ってお飲みください。

 

おススメ

弊社のスタッフはマイボトル(水筒)に1パックを入れて1日中携帯して飲まれることをオススメしています。

 

工程表

 

詳しい情報[菊芋茶]

 

最終更新日2015年03月29日(日曜) 19時30分

商品情報

  • 品名: 菊芋茶
  • 産地: 熊本県
  • 内容量: 25g(2.5g×10袋)
  • 価格: 505円+税
  • 賞味期限: 製造日から2年
  • JANコード: 49558321-102674
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