びわの葉茶

びわは葉を茶にして使います。
生産地は徳島県の山びわを収穫しています。

収穫は9月後半から10月にかけてしっかり大きくなった立派なびわの葉を採っています。
生産地では大きなびわの葉を幅1cm長さ12cm位にカットしてもらい福岡まで送ってもらいます。

ビワの葉の栽培畑、このくらい大きい葉っぱかが
良いお茶になります。2014年9月撮影

ビワの葉が入荷しました

(株)エイムワラビーハウス青葉園では徳島県から受け入れたびわの葉を洗浄、乾燥しています。その後必要に応じて焙煎（火入れ）をして香り高い飲みやすい味に作っています。

カットされたビワの葉

ビワの葉の洗浄作業

乾燥されたビワの葉。
この前に味を決める大事なボイル作業があります

急須やマグカップに入れて、5～6分待ってお飲みください。

5～6分で美味しいお茶の出来上がり

おススメ

弊社のスタッフはマイボトル（水筒）に1パックを入れて1日中携帯して飲まれることをオススメしています。

工程表

詳しい情報[ビワの葉茶]

最終更新日2015年03月29日(日曜) 18時11分

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